ООО «Аметист» в этой статье рассмотрит все особенности уборки зерна. Уборка – самая ответственная операция в производстве зерна. Задержка в уборке неизбежно влечет большие потери зерна.
Ход и характер созревания хлебов зависит от внешних условий. На более легких и бедных почвах созревание наступает быстрее, чем на почвах тяжелых, влажных и богатых азотом. На возвышенных местах, в сухое и жаркое лето хлеба созревают быстрее, чем на пониженных местах или в сырое и холодное лето. В зависимости от погодных условий разница в сроках созревания одного и того же сорта может достигать двух и более недель.
Agroton64 в Саратове рассмотрел несколько видов зерна и их особенности созревания:
Озимая рожь при перестое сильно осыпается, а при влажной погоде склонна к прорастанию в колосе. Основной способ уборки – прямое комбайнирование при наступлении спелости зерна.
Уборку озимой пшеницы следует завершить за 6-7 дней, двухфазную применяют на полеглых и созревающих посевах, склонных к осыпанию сортах, при благоприятных условиях погоды Устойчивые и низкорослые сорта, а также достигшие полной спелости посевы убирают прямым комбайнированием.
Яровую пшеницу в зависимости от погодных условий и степени созревания зерна убирают как однофазным способом, так и двухфазным. При наличии подгона и для ускорения созревания и завершения уборки используют раздельный способ. Скашивают в валки в восковой спелости.
Ячмень созревает дружно. При полной спелости колос становится ломким. Убирают прямым комбайнированием при полной спелости. Возможна раздельная уборка в конце восковой спелости зерна при благоприятной погоде и нормальной густоте и высоте стеблестоя. Раздельная уборка предпочтительна при наличии подгона и засоренности посева. Ячмень на пивоваренные цели убирают прямым комбайнированием при полной спелости и влажности зерна не выше 22%.
Овес созревает неравномерно, нередко имеет большой подгон, при перестое осыпается, в валках дозревает хуже других зерновых и при раннем скашивании дает зеленое зерно. При двухфазной уборке скашивание проводят в конце восковой, начале полной спелости зерна в верхней части метелок, прямое комбайнирование - с наступлением полной спелости зерна.
Зерновые культуры убирают двумя способами: прямым и раздельным комбайнированием. Раздельное комбайнирование позволяет на пять - семь дней раньше начать косовицу хлебов и сократить затраты на подработку семян. Однако производственный опыт колхозов и совхозов показывает, что нужно сочетать оба способа, используя преимущества того и другого.
Как преждевременная, так и запоздалая уборка сопровождаются большим недобором урожая и снижением его качества, поэтому наблюдать за степенью созревания хлебов необходимо систематически.
Задача специалистов сельского хозяйства - найти пути к снижению травмирования семян. Ученые для уменьшения повреждений семян рекомендуют металлические трубопроводы заменять полиэтиленовыми. Необходимо избегать лишних пропусков семян через семяочистительные машины. Травмирование семян пшеницы, например, за один пропуск возрастает на 2—3%. При подработке семенного зерна нужно соблюдать оптимальные режимы работы. В сложных очистительных машинах нужно заменять загрузочные и выгрузные элеваторы со скребками на цепной передаче скребками на ремне, а звездочки на концах элеваторов - валиками. Такие несложные переоборудования значительно снижают травмирование семян.
Для снижения повреждаемости семян во время уборки и послеуборочной обработки ООО «Аметист» рекомендует четко соблюдать настройки и режимы применяемой техники, делать минимально возможное количество пропусков через машины.